【养殖指导】2017兴化养殖户想河蟹养殖成功就要看这些养殖技术

一、杜绝外源污染

1、防止有害藻类带入塘口。不移栽和放养附着青苔的水草和螺蛳,不灌注有青苔或蓝藻漂浮的水源,防止种源带入塘口后,引起藻类暴发。

2、防止死螺污染塘水。不放养受冻害、受暑热或堆积时间过久的螺蛳,如果有病螺或死螺放入塘口后,水体会发黑变臭,河蟹出现死亡。

3、防止污染水入塘。不注入有污染的水源,水源要清洁卫生。一是水源各项理化指标符合养殖要求,如果塘口确需进水,水源又有轻度污染,必须在塘口自我净化能力可控范围内,并在注水后立即采取消毒和改水措施;二是水源要无病原毒素,以防其它发病塘口通过进水而传播疾病。

4、防止饲料污染水质。不投喂散失性大的粉状糊状饲料或腐烂变质的“臭鱼(有液态脂肪和蛋白流出)防止塘水富营养化后引起蓝藻暴发或河蟹不健康。

5、防止蟹种带伤带病入塘。不放养受冻、受暑热、失水时间过长、暂养运输受伤或携带病原的不健康蟹种,并进行消毒处理后下塘。

二、搞好塘内操作
1、清除淤泥。蟹种放养前,清除塘底及四周圩槽沟过深淤泥,并进行晒塘和耕翻底土,为河蟹健康安全越夏提供良好的塘底条件。

2、综合药塘。根据塘口上年河蟹是否发病、病因、野杂鱼数量及有害藻类发生情况,决定药塘药物的品种和数量进行综合药塘。淤泥多的塘口首先使用一次生石灰改良底质;有野杂鱼的塘口用“清塘灵”或“茶籽饼”杀鱼一次;再用“敌杀死”或“敌百虫”药塘一次;有青苔塘口喷洒一次“硫酸铜”;最后在蟹种放养前5-7天再泼洒一次消毒剂进行水体消毒。

3、多品种种草。蟹塘要3个品种以上搭配种植水草,养殖期保持塘口水草覆盖率在50-70%,确保塘口有一定的自我净化能力。

4、适度套养。蟹塘套养青虾、鳜鱼、鲢鳙鱼、小龙虾等其他品种,不仅可以增加水产品收入,而且对河蟹养殖利多弊少。如鳜鱼吃食小型野杂鱼、鲢鳙鱼滤食浮游生物、青虾或小龙虾利用养蟹前期养殖,这些都为健康安全养蟹起作一定的作用。

5、适量投喂。坚持“四定”投喂,及时检查河蟹吃食情况,做到喂食顿顿清,以防剩食污染水质或引起河蟹肠道疾病。

6、合理用药。养殖期间,尤其是夏秋高温阶段,严格把握好塘口杀藻、杀菌、杀虫用药的品种、剂量、时间和方法,防止造成药害或副作用。如伤害水草、螺蛳、蜕壳蟹及软壳蟹,以及藻类死亡引起水质突变,河蟹缺氧浮头等。

7、适期改水。一是在主要养殖期每隔10-15天塘口泼洒改底改水生。

【技术指导】已进入2月份,钮哥为养殖户整理出正确肥水操作方案

如今肥水用品有很多,但随着行业不断发展,传统肥水用品在河蟹养殖中的弊端逐渐显现,而专业性强、肥水效果更好的可溶性有机肥、碳肥、钾肥已然成为主流肥水用品。

一、放苗前做好肥水工作的好处

南北河蟹养殖的模式差异很大,但全国各地放苗多集中在2、3月。肥水工作恰是此时期工作的重点,但相对来讲,放苗前的肥水工作显得尤为重要。放苗前肥水工作做得将带来如下优势:

(1)河蟹是隐居型动物,放苗前肥水,提前把控好水体透明度,能为刚入塘的蟹苗提供一个稳定的生长环境。

(2)能有效控制青苔、地皮的生长,可防止蟹苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好,利于蟹苗快速适应池塘环境。

(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养,规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。

(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳,放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料,螺蛳长得好,又成为河蟹的优良饵料。

(5)好的有机肥肥料,经过发酵工艺,既能当肥也能当料,放苗前肥水间接给池塘补充了饵料,蟹苗进塘后可以摄食。

(6)能促进水草的生长,水草长势良好能更好的为蟹苗提供隐蔽场所。

二、各类肥水用品的优缺点

肥水工作既是河蟹养殖早期尤其放苗前工作的重中之重,那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?

1、传统农家肥(粪肥)

优点:价格低廉;肥量足;持续长久。

缺点:农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水,易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多,无法达到藻类生长所需的科学配比,易肥出有害藻类。

2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)

优点:价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。

缺点:施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快,不持久;无机肥肥出的藻相单一,不稳定,易致养殖动物出现急性应激,严重的甚至出现气泡病。

3、基肥(水草腐烂后转变的植物肥、茶籽饼、菜籽饼)

茶籽饼

优点:价格低廉;肥量足;持续长久。

缺点:溶于水后导致水体着色,造成肥水假象,且透明度低,不利于肥水;营养元素不可控,肥出何种藻类不可控;难以全溶于水,会造成后期池塘污染。

4、可溶性有机肥(藻得力、藻润)

优点:全水溶无残留肥效高效利用;肥效持久,通常一次肥水,下次适当追肥即可保持水色长久稳定;营养元素科学配比能定向培育所需藻相菌相;经过发酵工艺,有机肥可直接作为虾蟹饵料。

5、碳肥、钾肥

优点:碳肥、钾肥(如超强神力碳Ⅱ型)是池塘水体中很容易缺少的营养元素,补充足量碳肥可提高水体碱度,促进水体营养平衡,钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。

肥水用品有很多,但随着行业不断发展,传统肥水用品在河蟹养殖中的弊端逐渐显现,而专业性强、肥水效果更好的可溶性有机肥、碳肥、钾肥已然成为主流肥水用品。