兴化河蟹养殖历史

  1. 2010年河蟹年产量4.5万吨    现价产值22.28亿元    混养面积72万亩
  2. 2011年河蟹年产量4.6万吨     现价产值23亿元         混养面积74万亩
  3. 2012年河蟹年产量5万吨        现价产值26亿元         混养面积78万亩
  4. 2013年河蟹年产量5.15万吨   现价产值28.86亿元   混养面积79万亩
  5. 2014年河蟹年产量6万吨        现价产值33.6亿元      混养面积79.8万亩
  6. 2015年河蟹年产量6.24万吨   现价产值36.28亿元    混养面积81.2万亩

螃蟹的典故

范仲淹——兴化第一个吃螃蟹的人

天圣元年,范仲淹时任兴化知县,兴化地势低洼,常闹水灾,于是带领百姓围湖筑堤,兴修水利,深受百姓爱戴。有时丰收在望,河湖港里却冒出了许多的甲壳虫,双螯八足,形状凶恶,闯进稻田吃谷粒,还用犀利的螯伤人,导致庄家欠收,百姓畏如虎狼,称这种双螯八足为“夹人虫”。得知,范公疑惑并带领随从看个究竟,见物便笑之,此物不是什么凶恶的夹人之徒,而是《大禹治水》典故中治水督工“巴解”。治虫为鲜的美味之事(螃蟹),于是带头捉螃蟹蒸煮后邀衙役百姓共食之。而后,全城共贺、歌舞升平。范公戏言:丰收金秋之时,品鲜、赏月、吟诗与螯共舞不亦乐乎。

郑板桥——螃蟹县令

郑板桥时任知县时,当地经常发生“蟹灾”——螃蟹泛滥成灾,蹂躏农田。当时老百姓还没有吃螃蟹的习惯,结果我捉到螃蟹往你的田里仍,你捉到螃蟹往我的田里仍,经常因此打官司。郑板桥收到诉讼之后,叫原告和被告都带上一篓螃蟹来,放在县衙公堂,然后提笔发落道:“昔日汝成灾,今日当好菜,助我一杯酒,为民除大害”。判毕,吩咐厨师上堂,由他亲自传授螃蟹的烹饪方法,邀请在场父老一起美餐一顿。消息一出,人们奔走相告。从此后,人民食蟹成风,再也不打螃蟹官司了。

 

兴化螃蟹大王赵兆勇续

兴化市2015年度人物奖
兴化市2015年度人物奖
兴化2015年度人物合影
兴化2015年度人物合影
兴化2015年度人物合影
兴化2015年度人物合影

创新
二谈学习赵兆勇,争当排头兵
我们供销合作社系统长期运行于计划经济体制下,对传统商贸流通领域和方式,比较习惯,比较适应。但是,在新常态下,我们改革发展的大环境变了,农民对供销社服务的需求也发生了质的变化,再也不是要求供销社提供柴米油盐酱醋茶,化肥农药和柴油的简单商品供应服务,新问题新情况不断涌现,农民的服务需求层次的不断提高,迫切需要我们通过创新驱动来不断满足农民的服务新需求。同时,也只有通过创新驱动,供销社的发展才能获得新动能,取得新成效。中科公司的探索,赵兆勇同志的实践,在这方面给了我们不少启示。
一是创新电子商务服务业态,提高电子商务服务层次。供销社开展电子商务,特别是农产品电子商务,起步于在淘宝、一号店等第三方知名网站开店,虽然我们也取得了很好的引领示范作用,带动了全市电商发展。但是,对于我市大宗农产品而言,毕竟份额有限,还是类似于网上的提篮小卖。为此,赵兆勇同志勇敢地挑起我市大宗农产品电子交易平台的创建重任,创造性地打造了中国蟹库网这个全国唯一的大闸蟹b2b电子交易平台,取得了初步效果。在此基础上,又及时与东海商品交易中心合作,推进兴化大闸蟹约期交易,进一步帮助蟹农实现产品套期保值,从而从根本上锁定降低兴化大闸蟹产业的市场风险。
二是创新供智慧城乡销通平台。供销社要成为农村现代流通的主导力量,在新形势下,可能不是再需要我们去征地盖房开超市了,这些,社会力量做得很充分。我们的任务应该是运用互联网+的方式,最大限度地整合农村流通服务资源,实现厂商或前端供应商和农村销售服务终端的点对点的服务,实现农民购物信息化服务,实现农村流通信息化改造。这就是中科公司供销通板块的创新价值之所在。三是实现三个转变,拓展新常态下供销社发展新空间。也就是(1)由简单供销服务,向现代农业全产业链服务。中科公司的中国蟹库网,不仅帮助农民卖蟹,而且从蟹苗饲料蟹药技术金融等方面为蟹农提供服务。(2)由单纯末端有形商品经营向商品、资产、资金、资本混合经营转变。将盈利方向更多地导向资本、证券市场,实现供销社发展的高点跨栏。(3)由线下向线上转,由我做网点向结网络搭平台转变。只要我们努力实现了这三个转变,我们就能够走出资源资产化,资产资本化,资本证券化的供销社跨越发展的新路子。
担当
三谈学习赵兆勇,争当排头兵
要把供销社建设成为服务农民生产生活的生力军和综合平台,是习总书记对供销社的殷切期望,也是供销社综合改革必达的目标。面对这样一个既光荣又艰巨的任务,我唯有勇于担当,主动扛起这副沉甸甸的担子,大踏步前进。赵兆勇同志把对党的事业、供销社事业和农民的忠诚作为干事创业的主要价值追求,不怕困难,越战越勇,体现出了强烈的敢于担当的精神。
一是心中有责。兆勇同志到供销社工作时间不长,就很快进入角色,找准定位,明确目标,自觉扛起三大板块建设重任。没有要更多的动员,没有提供现成的条件,没有兵马粮草,仗就打起来了,阵地就占下来了。如果他也只想当差,不想干事,只想名利,不想担责,只想出彩,不想出力,是不可能取得如此成果的。
二是直面困难。兆勇同志在工作中敢于涉险滩,敢于冒风险,敢于攻坚克难,迎难而上。面对危机,敢于挺身而出。在单位内部管理中,面对歪风斜气和消极慵懒,敢于坚决斗争,从不左顾右盼,上交矛盾。
三是遵循规律。兆勇同志的担当,是勇气的担当,更是科学方法和统筹兼顾的有效担当。他善于抓住工作中的主要矛盾和矛盾的主要方面,吃透上情,摸准下情,找准工作的切入点和着力点,用科学的方法创造性地开展工作,基本做到了,少弯路,不走错路。
当前,全省系统正在大力推进综合改革,我们的工作,前有标兵,而且标兵越走越远,后有追兵,而且追兵越来越近。站在新的历史起点上,如果我们再不自我加压,激流勇进,就会一篙松劲退千寻。稍不留神,沉舟侧畔千帆过,我们现有在全省系统的工作位置就会大大后移。党员干部是供销社振兴的关键少数,不管我们从事那方面工作,目标都只有一个落实总书记指示和市委政府的工作要求,责任在肩,义不容辞。让我们众心合一,铁肩担当,扛起重任,跨越前进。

本文版权所有权:兴化供销社倪主任

兴化螃蟹大王赵兆勇

兴化2015年度人物之兴化螃蟹大王赵兆勇

奉献
一谈学习赵兆勇,争当排头兵
赵兆勇同志是一名年青的共产党员,他加入供销社工作,组建运作江苏中科电子商务公司,短短两年时间,克服了资本、人才、技术、商路等多方面的困难,从无到有,无中生有,为全系统成功搭建了中国蟹库网、智慧城乡.供销社通和东海大宗农产品电子交易等三大电子商务平台,在系统内外、市内外都产生了很好的影响。2015年3月31日,省委罗书记亲临我社视察蟹库网,给予了充分肯定。至2015年底供销通板块已经在市外设立了安徽明光,安徽淮北,江苏泗阳等分公司。中国蟹库网运作模式引起了福中集团等风投公司的重点关注。这些成果的取得,是市委政府和有关部门领导关心支持的结果,是公司董事会正确决策的结果,是全系统上下齐心帮助的结果,也是赵兆勇同志甘于奉献的结果。
一是全心全意投入供销社事业。赵兆勇同志本来有一份很有收益的产业,参加供销社工作后,他主动把全部产业转移给他人运作,心无旁骛地扑在供销社事业上。
二是甘于奉献地投入供销社事业。赵兆勇同志加入供销社工作后每年损失原有产业收入数十万乃至上百万元。在公司他严格执行董事会的规定,每月只领取三千元的基本薪酬,还经常接济有困难的员工。尽管经济上有很大损失,但赵兆勇同志感到参加供销社工作后,有了方向感、归宿感,因而无怨无悔、任劳任怨为事业拼搏。
三是夙夜在公扑在供销事业上。五加二,白加黑,是赵兆勇同志正常工作日程。两年来,他基本没有休息过完整的星期天。为了解决分公司的突出问题,从兴化到明光,从兴化到泗阳,当夜来回奔波,困了,就在车上打个盹,饿了喝口矿泉水,是常有的事情。正是由于赵兆勇同志的这种奉献自我、成就事业的精神,锻炼培育了中科公司这一支不怕吃苦、敢打胜仗的供销社的新铁军。
供销社事业,从一定意义上说,是一种志愿者的事业。我们供销社人要学习赵兆勇同志,首先就是要学习他这种奉献精神。有了这种精神,没有枪,我们可以有枪,没有炮可以可以有炮,没有阵地我们可以夺取阵地。反之,如果没有了这种甘于奉献的精神,即使拥有再好的物质条件,在新常态新形势下,我们还是会迈不开新步,甚至重走丢城失池的老路。

 

本文原著所有权:兴化供销社

农产品电子商务发展状况

农村发展现状

近年来,中央坚持把“三农”工作作为全党工作的重中之重,不断完善强民惠农政策,加大“三农”投入力度,农业和农村经济克服严重自然灾害和国际金融危机等影响,实现了持续稳定发展。但是,我国农业现代化滞后于工业化、城镇化的问题相当突出,农村发展滞后、城乡发展不协调越来越成为我国现代化建设的关键制约。

一是农业发展的基础尚不稳固

农业基础设施薄弱、物质装备水平不高、科技自主创新能力不强、公共服务和社会化服务滞后、组织化程度较低等问题突出,在资源短缺与环境约束加剧、农产品需求刚性增长、国内外传导联动和相互影响日益加深的背景下,保障农产品的供求总量平衡、结构平衡、质量安全和生态的压力增大。

二是农村生产要素流失严重

在工业化、城镇化快速发展中存在着耕地占多补少、占优补劣和非农化、非粮化现象;随着农村劳动力大量转移,农村劳动力已经进入总量过剩与结构性短缺并存阶段,关键农时缺人手、现代化农业发展缺人才、新农村建设缺人力问题凸显;农村资金外流、金融服务供给不足问题依然突出,加快建设城乡要素平等交换和合理补偿机制的要求更加迫切。

三是促进农民持续较快增收难度加大

农业生产进入高成本阶段,金融危机后农民外出务工增速放缓,城乡居民收入差距扩大的趋势尚未遏制,缩小城乡差距任务艰巨。

兴化河蟹市场现状

兴化河蟹市场现状

兴化地处江苏里下河地区的腹部,人文荟萃,是著名的玉米之乡。市内湖荡密布,河道从横交织,湖荡内水草丰美,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好环境。

自古以来,兴化的螃蟹就是进京贡品,其美名更是享誉海内外,目前兴化大闸蟹占全国大闸蟹总销量七分之一,占长江流域优质产量的三分之二,有80万亩养殖面积,60亿年产量值,80%的阳澄湖大闸蟹来自兴化。凭借优质的淡水养殖环境以及悠久的螃蟹文化,兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”的称号,其中听话的安丰镇,中堡镇,永丰镇,临城镇更是被授予“中国河蟹之乡”称号。

兴化所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博鳌、捷足”的特点,脂膏丰满、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润,入口鲜香溢甜,市内多个品牌的大闸蟹入选“中国十大名蟹”、荣获“中国名蟹金奖”,并畅销国内北京、上海、浙江、湖北以及苏锡常地区星级酒店及超市,远销至日本、新加坡、台湾、香港等国家和地区,深受海内外消费者的选择。

兴化拥有安丰国蟹、永丰河蟹两大河蟹产品交易批发市场,近年来两个交易市场不断加大投入,建设了保鲜储藏、电子商品平台等设施,并开拓连锁经营、专卖直销、电子商务等现代营销方式,开启了河蟹小时的“E模式”。市场还和兴化河蟹行业协会编制并上线发布全国第一个河蟹价格指数,成为全国河蟹市场的晴雨表和风向标,巩固了兴化河蟹主产区和主要销售的地位,增强养殖户抵御市场风险能力,促进了兴化河蟹交易流通。

据统计,目前兴化河蟹年交易量超过10万吨,交易额达90亿元。河蟹市场每年还增加就业岗位近万个,还带栋了餐饮、住宿、休闲金融、旅游等产业的发展。

兴化河蟹养殖存在的问题

兴化河蟹养殖存在的问题

1、优质蟹种缺乏

兴化市河蟹苗种总产量约20万千克,提供蟹种总产量约30亿只,与全省的成蟹养殖面积相比,蟹种的总体供应量供大于求,但其中优质规格蟹种比例数,良种覆盖率低于20%,优质蟹种供不应求。

2、成蟹养殖密度不断扩大

过去河蟹养殖蟹种密度600~1000只/亩,近年来由于市场行情走低很多养殖户为了提高单位水量水体产出效益,亩放养密度增加到1200~1500只/亩,甚至高于2000只/亩。饲料投入也随之增多,但是总体优质大规格成蟹的比例下降,对于养殖水域环境压力也日益增大。

3、商品蟹品质下降

由于河蟹消费市场价格波动较大,许多养殖户担心问题价格偏低,在养殖中后期降低饲料投入成本,导致优质蟹比例下降,成蟹的品质与风味也不如往年,市场的负反馈效应加剧河蟹产业的恶性竞争,长此往来将会影响到河蟹自身品牌建设与产业的健康发展。

4、养殖投入成本连年攀高

河蟹养殖投入成本包括饲料、塘租、人工、苗种、渔药及水电等。不同区域的养殖成本投入查比较大,养殖成本投入较大的地区苗投入成本在5000元以上,而低投入成本养殖地区亩投入成本在3000元左右。近年来河蟹养殖塘租连年攀升,鱼粉等饲料成本的增加抬升了饲料价格,而养殖人工成本较大涨幅也大大增加了商品蟹的总体成本支出,压缩了养殖户的养殖收益。

5、河蟹市场行情波动较大

兴化市河蟹养殖面积及产量规模量较大,但与之对应的河蟹市场信息与销售途径仍较落后,加之河蟹的季节属性,集中上市期间价格波动大。

 

以上为个人分析,如需转载请注明来源处。

城乡一卡通主要建设方案

城乡一卡通主要建设方案

一期工程:

利用当前兴化供销社百惠超市、农村电子商务示范户、兴化移动网点及村级加盟小店等多个村级网点搭建社会服务体系,打造10分钟便民服务圈,利用信息化手段及电子商务模式活跃了农村经济,打造城乡一体化新农村服务体系。

通过建设“便民缴费”平台,建立城乡一卡通对接系统,可以进行移动,联通和电信的通讯费和宽带缴纳,水、电、燃气费、有线电视缴纳以及小额存取款,后期将在此基础上开发火车票、汽车票、飞机票代售、农业保险、农村社保代理电商培训报名点等服务。预计本工程建设期间投放各类读卡机具1万台,发卡具达50万张。

二期工程:

建设云供销一体电商平台,在电商平台上提供农村所需农资、农药、化肥;日用百货、烟花爆竹、水果及蔬菜的产品销售,为不同的会员和非会员提供销售、采购商品的信息服务,为会员提供个性化的网上洽谈交易的环境,建立支付、结算系统,配置一个虚拟的送货中心,建立企业、商品的统一编码体系。实现会员供销一体化管理,从而将会员之间的销售业务通过网络来实现。以电子商务网站为中心媒介,将商品经销商以及物流运输商和往来银行结合为一体,构成一个面向最终客户的完整电子商务供应链。

三期工程:

实现上述后,将兴化“城乡一卡通”的应用扩展至共用领域的所有行业,实现金融卡电子钱包功能,“城乡一卡通”系统建设得以进一步完善。三期工程需1年时间,预计本工程完工后各类读卡机将增加5万台,发卡量达到60万。

四期工程:

在全面实现公共行业收费一卡通的基础之上,将“城乡一卡通”的使用范围扩展其他社会事业及智能楼宇管理系统、宾馆商场消费和体育娱乐等领域。实现兴化市城乡居民使用一张卡就能基本满足一般性消费需求,成为真正意义上的“城乡一卡通”。四期工程需2年时间,预计本工程完工后各类读卡机具将达到8万台,发卡量达到100万张。

五期工程:

先从公共交通领域的公交、公共停车场入手,在全市所有市区线路的公交车、部分出租车及公共停车场完成IC卡收费系统建设;建设兴化市“城乡一卡通”清算管理中心,使之具有完整的框架、良好的可扩充性、统一规范具备足够的预留接口,各项系统功能基本完善;建立较完善的售卡、充值网点;综合管理应用软件系统功能,运行稳定。

一卡在手,生产不愁,生活无忧。

大闸蟹电商市场前景

大闸蟹电商市场前景

从城市白领精英到乡镇耕作农民,从贵重奢饰品到日常必需品,网上购物正逐渐改变着人们的消费习惯,成为社会经济发展的一种流行趋势。据统计,2015年中国网民数量已经突破6亿,网络经济市场规模突破8000亿,预计这一数据在2018年将达到2万亿。

网上交易的低成本、高利润以及客户源广泛等优势已经得到社会的认可。从最初的吃喝玩乐,到现在的“互联网+”,越来越多的行业投身于互联网,在网上做生意。互联网经济为广大商户提供了新的销货渠道,推动者商户的财富升级。

蟹库网,将大闸蟹与互联网电子商务平台相结合,为广大大闸蟹产业链商户提供专业、优质的线上平台。零费用入驻,一站式保姆服务,24小时客服,更有四大保障先行,为客户提供交易链的层层呵护。

蟹库网以互联网、移动互联网、物联网的高速发展为基础,再次推动电子商务的模式和时代的改变。轻松解决大闸蟹行业由传统交易模式到电子商务模式的改变,引领经营者方式的转变,极大提升经营者的竞争力与盈利能力。

海水不可斗量,大闸蟹不可貌相。一只小小的兴化大闸蟹,在温婉平静的水域中成长,却在惊涛骇浪的市场经济里大展拳脚,从出水到搬上餐桌,拉出一整条价值链。从养殖到物流餐饮再到旅游,从生产、包装、售卖,到广告、物流等领域都能看到小小大闸蟹的影子。小螃蟹爬出了大产业,创造出了庞大的产业链。

在蟹库网,您可以进行蟹苗、蟹药、蟹饲料、蟹塘附属的买卖,除此之外,您可以再此获得养殖技术的支持和在生产过程中获得螃蟹银行的资金支持,及养殖生产过程中来自农业保险对不可控风险的控制,无论您属于哪个产业链的哪一个环节,都可以轻松实现一站式的采购货买卖。

商业模式

好模式:如初起之苗,不见其增,日有所长

差模式:如磨刀之石,不见其损,如有所亏

兴化蟹库网

全国最大的大闸蟹批发电子商务平台

【蟹】来蟹往 【库】千仓万 【网】赢天下

企业概况|Enterprise profile

江苏中科电子商务有限公司是兴化市供销总社直属企业,成立于2014年7月,注册资金1000万元。

江苏中科本着一切以用户价值为依归的经济理念,为农业产业的所有参与者提供一个巨大的便捷沟通的交易平台。公司致力于物联网的应用与产业化,并正以前所未有的速度改变着城乡一体化三农产业发展模式,创造着更广阔的农业互联网应用平台。

企业文化|Enterprise culture

蟹库网的象征–螃蟹

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蟹库网本身就是一只“螃蟹”。用“第一个吃螃蟹的人”的勇气,来打造出全国最大的大闸蟹批发电子商务平台。螃蟹脚踏实地,循序渐进,书写出大闸蟹行业“横行霸道”的电子商务奇迹。

对于入驻商家而言:

这是平台商户的第一次“吃螃蟹”的机遇。抓住机遇,改变传统的销售模式,“品尝”到平台发展带来的增长利润。

对于终端客户而言:

终端用户可以在这里“多快好省”地买螃蟹。多个线上商户可以选择,快递24小时发货的承诺,大闸蟹质量的严格把关,足不出户,花更少的钱,买更好的蟹。

愿景:做全国最大的大闸蟹批发交易平台,成为享誉全球的农业领域领跑者,树立行业新标准,做行业领跑者。

使命:让天下没有难买的螃蟹,更让天下没有难卖的螃蟹。

企业文化|Enterprise culture

企业核心价值观:

激情:锐意进取,追求卓越

创新:持续进行产品和服务的创新

尽责:对合作伙伴尽责,对客户尽责

合作:与合作伙伴和客户共同成长

共赢:用户至上,用心服务,实现共赢。

企业人才观:

中科内部管理四能四有四比

内部机构能设能撤,管理人员能上能下,所有员工能进能出,工资报酬能高能低

授权有度,监管有效,激励有方,约束有效

比忠诚,比贡献,比执行,比创新。

蟹库网网址:http://www.97px.cn

全天服务热线:0523-83797777

业务联系:13912992499

全球收购龙虾螃蟹:TEL13912992499 QQ13912992499

地址:江苏省兴化市牌楼中路上元街5栋3层